レシピ発表
えのきそばパン
やきそばパンのそばの代わりにえのきを使ったら低カロリーで体にも優しいし、面白いのでは？と考え作りました。えのきの食感が楽しいパンになりました。
by 笹子
- ＜１人分＞
- えのき
- 一束
- 玉ねぎ
- 1/4玉
- 片栗粉
- 大さじ1
- 紅しょうが
- 適量
- 青のり
- 適量
- 焼きそばソース
- 適量
- ウスターソース
- 適量
- コッペパン
- 4つ
- 塩・こしょう
- 適量
- マーガリン
- 15ｇ
- マヨネーズ
- 大さじ2
- ベーコン
- 1枚
- 【所要時間：15分】
- 1.
- えのきに片栗粉をまぶす
- 2.
- フライパンに油をひき、くし切りにした玉ねぎとほぐしたえのきを炒める。火が通ったらベーコンも加える。
- 3.
- 焼きそばソース、ウスターソース、塩、こしょうで味をつける
- 4.
- コッペパンに切れ目を入れ、片面にマーガリン、片面にマヨネーズを塗る。
- 5.
- 3.の具材をはさむ
- 6.
- 紅しょうがと青のりをかけて完成!!
- カロリーが低く体に優しい!!
- 栄養のバランスがとれている!!
- 食感が面白い!!
- きのこ好きにはたまらない!!
- きのこ嫌いにも食べやすい!!
