レシピ発表
クリームきのこのフレンチトースト風
コーンクリームスープを作って余ったのでこれを利用できないか?と考えました。食事にもおやつにも良いと思います。「カリッ」「トロッ」という食感ときのこの風味が美味しいです。超が付くほど簡単です。
by そらいろひつじ
- <1人分>
- コーンクリームスープ
- 1杯分
- しめじ
- 1パック1/4
- 白しめじ
- 1パック1/4
- エリンギ
- 1本
- とろけるチーズ
- 1枚
- 【所要時間10分】
- 1.
- 作ったクリームスープにしめじ等のきのこを入れる。鍋で火をかけ煮ても、そのままスープに入れてレンジにかけても良い。
★時短なら市販のインスタントスープに材料をいれ、レンジにかけるとスピードUP! - 2.
- アルミに包んだトーストの上にスープときのこをのせる。パンがひたひたになるくらいが良い。
- 3.
- その上にとろけるチーズをのせ、焦げ目がつくまで焼く。
※きのこはなんでもOK
※アルミはトーストをくるむように型をつけるとスープがこぼれない
- コーンスープを使っているので調味料いらず!!
- 時短で超簡単!