レシピ発表
ドデカパングラタンきのこでびっくり
自分で焼いた食パンのふたをとり、中身をくりぬききのこたっぷりのグラタンを入れて焼きます。ドデカイ一品ですが、子供は大喜びです。
by るりあん
- 【食パン】
- 強力粉
- 250g
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1
- バター
- 大さじ1
- 水
- カップ1
- 【ベシャメルソース】
- バター
- 25ｇ
- 小麦粉
- 25ｇ
- 牛乳
- 250ｃｃ
- 【Ａ】
- 生しいたけ
- 3個
- しめじ
- 1/2パック
- えのき
- 1/2パック
- チキン（もも肉）
- 小さく切ったものを少し
- 枝豆
- 1パック（ゆでてさやから出す）
- 所要時間：30分（パンを焼く時間は2時間）
- 1.
- 食パンはパン焼き器で早焼きする。
- 2.
- フランスパンでバターをとかし小麦粉を入れまぜつづける。
- 3.
- 2.へ牛乳を入れベシャメルソースを作る。
- 4.
- Ａの材料をバター少しでフライパンで炒めて塩こしょう少しする。
- 5.
- 3.のソースの中へ4.を入れる。
- 6.
- 食パンの上の部分（蓋になる場所）を切り、中をくりぬき、5.を入れる（お好みでとろけるチーズを）
- 7.
- オーブン230℃で5分焼く
- 8.
- 蓋の食パンにも5.をのせ、とろけるチーズ、パン粉をのせオーブントースターで5分焼く
