紅茶検定 Tea Kentei

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合格者の声
中野川ミシェル麻衣子さん
Q1 紅茶に興味を持ったきっかけ
私が働いているお店はステーキがメインでワインをよくお出ししますが、お客様のお食事が終わった後のホッと一息に美味しい紅茶を入れたいなと思いました。
もともとイギリス出身で毎日紅茶を意識せずに飲んでいましたが、、もっと日本で紅茶の文化や美味しさを広めたいと考え始めました。
Q2 紅茶検定を受けようと思ったきっかけ
お客様にお出しする紅茶を探していたところ、紅茶検定のHPを見つけました。
さらに知識を深めるいいきっかけになることと、お仕事にもスキルとして活かせると思いました。
Q3 紅茶検定を受けてよかったと思うこと
知識が深まり、さらに紅茶に興味を持ちました。合格したことで自信にもつながりました。
Q4 紅茶検定の知識をどのように活かしているか
紅茶好きのお客様との会話が弾み、より良い時間を過ごしています。紅茶検定を受験した話をするとぜひ受けてみたいという方もいらっしゃいます。
何より、自分が入れた紅茶を美味しいと言って頂けるのがとても嬉しいです。
Q5 今後の目標、チャレンジしたいことなど
今はスタンダードな紅茶の飲み方ですが、もっとアレンジティーや普段飲めないような茶葉の紅茶で楽しみたいです。茶器や歴史も面白いので勉強していきたいと思っています。