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紅茶検定とは
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練習問題
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正解は ①ティーポットは冷やしておく
お湯を注いだ時に温度が下がるのを防ぐため、あらかじめティーポットを温めておく。
正解は ②クリームダウン
タンニンとカフェインが結合し、白く濁って見えることがある。
飲んでも害はないが、アイスティー特有の清涼感が失われてしまう。
受験要項 例題の答えはこちら
2020.03.30
2020年4月1日に「検定、受け付けてます」の会社概要、プライバシーポリシー、特定商取引の表記を変更します。
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2020.01.15
第4回紅茶検定の申込受付を終了しました。
2019.10.25
第4回紅茶検定の申込受付を開始しました。
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※第4回開催時の情報