紅茶検定とは

紅茶検定で学べること
○おいしい紅茶のいれ方を学べる
○産地ごとの特徴、ブランドについて学べる
○歴史や文化、器具や保存方法など、
　紅茶に対する理解・造詣を深められる。

合格後におすすめの資格！
ティーアドバイザー養成研修

日本紅茶協会が主催する、
紅茶販売やフードビジネスの現場にも役立つ、
実用的な知識の習得ができる研修です。
○紅茶に関する仕事に携わりたい！
○紅茶専門店、喫茶店、紅茶教室を開きたい！
○自宅でさらに美味しく紅茶をいれたい！

合格者限定で参加費が割引に！
参加費：88,000円（税込） ➡︎ 74,800円（税込）

例題（初級）

おいしい紅茶を入れるコツで誤っているのはどれか。

• ❶ ティーポットは冷やしておく
• ❷ 新鮮で良質な茶葉を使う
• ❸ 茶葉の分量を量る
• ❹ 沸騰したての熱湯を使う

紅茶の主成分でカルシウムやマグネシウムなどのミネラルと結びつき、水色や味、香りを作り出すものとはどれか。

• ❶ メラニン
• ❸ カフェイン
• ❷ カンニン
• ❹ タンニン