2026年3月、マルハニチロ株式会社はUmios株式会社に社名を変更しました。
Umiosは、地球環境の変化、世界規模のさまざまな課題に対して人だけでなく地球全体が健康になれる「食」を世界中に広げ、次の世代へ豊かな自然の恵みを引き継いでいきます。そのために、海を起点とした価値創造力で「食」を通じて人も地球も健康にするソリューションカンパニーとして、課題解決に果敢に挑んでいきます。

魚は、知れば知るほど美味しさも魅力も広がる食材です。
私たち東洋冷蔵（TOREI）は、世界中の海からマグロやサーモン、エビなどの水産物を届け、日本の魚食文化と日々の食卓を支えています。「海の恵みを未来へつなぐ」という想いのもと、もっと多くの人に魚の良さを知ってほしいと考えています。「ととけん」での学びが、魚の魅力をあらためて感じるきっかけとなれば幸いです。
食卓に並ぶ一皿の魚が、少し楽しみになる——
そんな体験につながれば嬉しく思います。

JF全漁連

大日本水産会/JF全漁連/全国水産卸協会

全国水産物商業協同組合連合会/全国水産加工業協同組合連合会

日本水産資源保護協会/東京水産振興会/日本釣振興会

水産庁/読売新聞社/水産経済新聞社/週刊つりニュース

ととけんブリ蔵
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