パンシェルジュ検定 検定紹介

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パンシェルジュ検定とは?

「パンシェルジュ」って?

「奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人」という意味です。
パンの製法・器具・材料の知識はもちろん、歴史・いろいろな国のパン…
衛生に関する知識・マナーなど幅広い分野についての試験を行います。
パンを作る・食べる事が大好きな人なら誰でも受けることができます。
一人でも多くの人がこの検定を通じてパンへの理解を深め、もっと好きになって頂ければ幸いです。

検定名

第18回 パンシェルジュ検定

試験日

2019年3月17日(

実施級

パンシェルジュベーシック(3級)
パンシェルジュプロフェッショナル(2級)
パンシェルジュマスター(1級)

開催エリア

全8エリア(札幌・仙台・東京・横浜・名古屋・大阪・広島・福岡)

  • ※会場の詳細は受験票をご確認ください。
  • ※会場への直接のお問い合わせはご遠慮ください。

主催

パンシェルジュ検定運営委員会

特別協力

株式会社ホームメイドクッキング

後援団体・企業

  • 公益社団法人糖業協会
  • カリフォルニア プルーン協会
  • カリフォルニア くるみ協会
  • カリフォルニア・レーズン協会
  • 米国クランベリーマーケティング協会
  • ウェスタン・ピスタチオ協会

企画・運営

日本出版販売株式会社

申込締切日

個人申込

2019年2月7日(木)


団体申込

2019年1月31日(木)

株式会社ホームメイド
クッキングHP

http://www.homemade.co.jp/

公式サイト

https://www.kentei-uketsuke.com/pancierge/

実施概要・お申し込みはこちら 練習問題に挑戦

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検定書籍の紹介

12月発売予定

パンシェルジュ検定
3級公式テキスト 新装版

検定の模擬問題まるまる100問が追加になった新装版!

価格:1,836円
(本体価格:1,700円+税)
〈発行: 実業之日本社〉
〈監修: 株式会社ホームメイドクッキング〉

12月中旬発売予定!

※テキストの内容は「パンシェルジュ検定 3級公式テキスト 改訂版」と同様です。

好評
発売中

パンシェルジュ検定
2級公式テキスト 改訂版

パンに関する情報と深い理解力が身につく、パンシェルジュ検定2級公式テキスト。過去問題付きの改訂版。

価格:2,052円
(本体価格:1,900円+税)
〈発行: 実業之日本社〉
〈監修: 株式会社ホームメイドクッキング〉

好評
発売中

パンシェルジュ検定
1級(マスター)公式テキスト 改訂版

パンの世界を知りつくした“パンの専門家”を目指す

価格:3,456円
(本体価格:3,200円+税)
〈発行: 実業之日本社〉
〈監修: 株式会社ホームメイドクッキング〉

好評
発売中

おうちで作る世界のパン
世界10カ国の人気パン簡単レシピ

価格:1,512円
(本体価格:1,400円+税)
〈発行: 実業之日本社〉
〈編者: パンシェルジュ検定運営委員会〉