【Pancierge Salon】Vol.9

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イベント名

ーPancierge Salonー (vol.9「パンづくり」に迫る！ )

パンシェルジュはもちろん、
パンシェルジュ以外の方も参加可能です♪

開催日・実施時間

2026年4月18日（土）10時～15時

※受付開始：9時30分～

会場

ハッピークッキング東京本校
（〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3-3竹橋3-3ビル1階）

申込締切日

4月8日（水）17時
※定員に達し次第、受付終了となります。あらかじめご了承ください。

領収書発行について（タップ・クリックで確認）

試験日より3ヶ月以内に限り「検定、受け付けてます」マイページで領収書発行が可能です。
マイページログイン後、申込履歴＞申込内容確認のページを開き、支払方法項目内の『領収書発行』ボタンよりお手続きください。

内容

-プロの技を“学びながら体験できる”-

初心者大歓迎！
パンづくりの基礎から応用まで、理解と実践を通して深めていただけます。

㈱ZOPF代表取締役
伊原靖友シェフ

18歳でパン職人を志し、2000年に「Backstube ZOPF」をオープン。
2009年にはパン教室「Lehrstube ZOPF」を開設し、パンづくりの魅力を伝え続けています。

伊原シェフから直接、パンづくりを学べる貴重な機会です。
生地づくりのポイントやパンをおいしく仕上げるコツを、プロの視点で分かりやすく解説します。

【カリキュラム】
◆手ごねフォカッチャづくり

材料の特徴や工程、基礎を学びながら、プロの技術や考え方を実際に体験していただけます。

さらに当日は、お好きな具材をお持ちいただき、オリジナルフォカッチャづくりにも挑戦！
“自分好みのパンをつくる楽しさ”をぜひ味わってみてください。

Pancierge Salon初の実践型プログラムとして開催！
“知る”だけでなく“体験する”ことで、パンの楽しみ方がさらに広がります。

パン好きの方にとって、学びと体験が詰まった特別な時間をぜひお楽しみください♪

当日の持ち物

・本イベントの申込受付完了メール画面、またはプリントアウトしたもの
・パンシェルジュ検定公式テキスト
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・持ち帰り用手提げ袋
・フォカッチャに入れたいお好きな具材（約200g）
→ベーコン、枝豆、チーズ、ナッツ、ドライフルーツ、野菜など、
　お好みのものをプレーン生地に混ぜ込みます。

金額・定員

＼検定申込者はおトクに参加できます！／

第33回パンシェルジュ検定へお申し込みいただくと、割引価格で参加可能です。

区分	参加費（税込）
過去合格者／第33回パンシェルジュ検定申込者	12,000円
ぱんてな会員	14,000円
一般参加	15,000円

定員：20名

※定員に達し次第、受付終了となります。あらかじめご了承ください。

過去合格者／第33回パンシェルジュ検定申込者の方は、
合格認定番号もしくは、第33回パンシェルジュ検定の申込ID （PROから始まる13ケタの数字）が必要です。
＜合格認定番号の検索はこちらから＞

確認事項

・本イベントの様子は撮影をさせていただきます。
　「ぱんてな」をはじめ弊社の販促用資料やHP、SNSにお顔の写真を含めた様子を掲載させていただく場合がございます。
・本イベントの内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。

イベント料の決済方法はクレジットカード決済、もしくはコンビニ決済からお選びいただけます。

個人情報の取り扱いについて

※お申込前に必ずご確認ください。

日販セグモ株式会社は、お申し込みいただいた個人情報を、プライバシーポリシーに基づき適切に管理いたします。
お預かりした個人情報は、当イベントの実施、イベント料の収受、案内メールの発送、申込履歴の管理、および前述の目的達成のための電話・メール・郵便などでの連絡など、当イベントの実施・遂行のために利用するほか、個人が特定されない形でパンシェルジュ検定・イベントの運営と質の改善のために利用させていただきます。また、日販セグモ株式会社の各種ご案内（検定関連情報、製品並びにサービス情報、イベント、アンケート等）を適切な通信手段を用いて送付させていただく場合もございます。
日販セグモ株式会社は、上記2の利用目的達成のために必要な範囲内において、個人情報の適切な取り扱いに関する契約を締結した上で、個人情報の取り扱いを第三者に委託する場合がございます。

※当イベントは日販セグモ株式会社が運営しております。
※日販セグモ株式会社が、当ウェブサイトの特定商取引上の販売事業者となります。

ご確認

「個人情報の取り扱いについて」ならびに日販セグモのプライバシーポリシーをあわせてご確認の上、お申し込みください。以下「同意して申し込む」のクリックをもって、全ての事項に同意されたものとみなします。

お申し込み後の変更・取り消し・返金はできません。次回への繰越もできませんのでご注意ください。

過去合格者の方

	参加費	お申し込み
【過去合格者】 Pancierge Salon	12,000円（税込）	同意して【過去合格者】 Pancierge Salon Vol.9 に申し込む

第33回パンシェルジュ検定を受験される方

	参加費	お申し込み
【第33回受験者】 Pancierge Salon	12,000円（税込）	同意して【第33回受験者】 Pancierge Salon Vol.9 に申し込む

ぱんてな会員の方

	参加費	お申し込み
【ぱんてな会員】 Pancierge Salon	14,000円（税込）	同意して【ぱんてな会員】 Pancierge Salon Vol.9 に申し込む

上記以外の一般の方

	参加費	お申し込み
【一般】 Pancierge Salon	15,000円（税込）	同意して【一般】 Pancierge Salon Vol.9 に申し込む