練習問題

野菜検定 3級 練習問題

  1. 設問1

    新鮮なほうれん草を見分けるコツは何か?

  2. 設問2

    筍の旬はいつか?

  3. 設問3

    トマトに多く含まれるリコピンの吸収率を高めるためには、何と食べるのが良いか?

  4. 設問4

    ナスのアク抜きの方法で正しいものはどれか?

  5. 設問5

    ほうれん草の保存方法として正しいものはどれか?