練習問題

野菜検定 1級 練習問題

  1. 設問1

    健康な生活を維持するために、1日あたり摂取する野菜の目標量は次のどれか。

  2. 設問2

    「干し野菜」に期待されるもののうち、正しいものはどれか。

  3. 設問3

    タケノコの保存・調理方法として、間違っているのはどれか

  4. 設問4

    次の野菜とその色素成分の組み合わせで正しいものはどれか

  5. 設問5

    次のダイコンのうち、「江戸東京野菜」ではないものはどれか