本レッスンの申込受付は終了いたしました。（2022/1/13）

「当日参加+後日アーカイブ視聴」をお申し込みいただいた方には、2022/1/13 12：00にメールおよび、＜検定、受け付けてます Online（SAKU-SAKU Testing）＞にて、参加URL等の情報をお送りいたしました。

アーカイブの配信は1月中旬を予定しております。

Hello,Chocolate LESSON
バレンタイン・トークイベント
～幻のカカオ『メキシコホワイトカカオ』をたのしみつくそう！～

2022年1月14日（金）
14：30～17：00（第一部60分、第二部90分）

毎年、期間限定でおたのしみいただいている『メキシコホワイトカカオ』ですが、この幻のカカオにどっぷりと浸れる企画をご用意しました！

2022年のバレンタインは、明治からの商品はさることながら、今回初めてトップシェフの方々のメキシコホワイトを用いた珠玉の商品も展開することとなりました！

カカオづくりからのこだわりを知ることで、いつもよりさらに深く、 そして新しいスイーツの形で、いつもとは一味も二味も違った『メキシコホワイトカカオ』の魅力をたのしんでみませんか。

【当日の内容】

■第一部（60分）

　明治 カカオ開発研究部 部長 宇都宮によるメキシコホワイトカカオの話

品種について、メキシコの契約農園の様子、チョコレート作り対するこだわり、さらには明治のサステナブルな活動についてお話しします。

■第二部（90分）

　トップシェフ4名とのトークセッション

ホワイトカカオという素材の第一印象、ホワイトカカオを使った新商品に対する想いや、おすすめの味わい方などをお話しいただきます。

★2022.1.7追加情報：チョコレートジャーナリスト®の市川 歩美さんにもご登壇いただけることになりました。

株式会社 明治

• 株式会社 明治　宇都宮 洋之
• ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ　土屋 公二シェフ
• トシヨロイヅカ　鎧塚 俊彦シェフ
• クラブハリエ　山本 隆夫シェフ
• ル ショコラ ドゥ アッシュ　若林 繁シェフ
• ショコラコーディネーター　市川 歩美氏

オンライン（Zoom）
※アーカイブ配信（2022年3月末まで視聴可能）あり

無料

本レッスンはチョコレート検定合格者限定のレッスンです。
お申し込みの際は、チョコレート検定合格認定番号の入力が必要です。合格認定番号は合格認定証記載の12桁の数字です。
※合格認定番号が分からない場合はこちら（氏名・生年月日から検索いただけます）
※合格年度、合格級の制限はありません。
※18歳未満の方については、レッスン参加について保護者の方が同意されている場合のみご参加いただけます。

【当日参加+後日アーカイブ視聴】

定員：450名

※レッスン当日ご参加いただける方のみお申し込みください。
※レッスン前日にZoomの参加URL、1月中旬頃アーカイブ視聴URL（2022年3月末まで視聴可能）をお送りいたします。
※定員に達し次第お申し込みを締め切ります。

【後日アーカイブ視聴のみ】

定員：なし

※当日Zoomでご参加いただくことはできません。
※お申し込みいただいた全ての方に、1月中旬頃アーカイブ視聴URL（2022年3月末まで視聴可能）をお送りいたします。

2022年1月13日（木）10：00

「当日参加+後日アーカイブ視聴」のお申し込みは、定員に達した場合は、申込締切前でも受付を終了いたします。

インターネットからのお申し込み

このページ一番下の「同意して申し込む」から申込画面へ進んでください。

1. 申込フォームに情報のご入力
2. 申込内容のご確認
   • ご登録メールアドレス宛に、申込受付完了メールが届きます。
   • レッスン詳細情報のご確認や、アーカイブ配信に使用する『検定、受け付けてます Online（SAKU-SAKU Testing）』のログイン情報が記載されておりますので、大切に保管してください。
   • 件名：『【受付完了】Hello,ChocolateLESSON バレンタイン・トークイベント』
   • 送信元アドレス：info@kentei-uketsuke.com
   • 受付完了メールが届かない場合は、チョコレート検定運営事務局にお問い合わせください。
3. レッスン詳細情報のご確認（2022年1月13日）
   • ZoomミーティングURLを含むレッスン詳細情報は、レッスン開催1日前にメールおよび『検定、受け付けてます Online（SAKU-SAKU Testing）』でご案内いたします。
   • 送付予定日：2022年1月13日（木）
   • 送付元アドレス：チョコレート検定運営事務局＜chocolate@kentei-uketsuke.com＞
   • レッスン詳細メールはご登録メールアドレス宛にお送りいたします。メールが届かない場合は、2022年1月14日（金）12：00までにチョコレート検定運営事務局宛にお問い合わせいただくか、『検定、受け付けてます Online（SAKU-SAKU Testing）』マイページ内「お知らせボード」よりご確認ください。
4. レッスンへ参加（2022年1月14日）
   • レッスン詳細メール（または『検定、受け付けてます Online（SAKU-SAKU Testing）』）内記載の「参加URL」よりZoomにご入室ください。
   • 時間になりましたら、レッスンがスタートいたします。
5. アンケートご協力のお願い
   • レッスン終了後、ご登録メールアドレス宛にアンケートご協力のお願いメールを送付いたします。
     ご協力をお願いいたします。
6. アーカイブ配信（2022年1月中旬～2022年3月31日）
   • レッスンのアーカイブは2022年1月中旬に配信予定です。配信を開始しましたら、メールおよび『検定、受け付けてます Online（SAKU-SAKU Testing）』にて視聴URLをお知らせいたします。
   • 2022年1月21日（金）までにアーカイブ配信開始のご案内メールが届かない、または『検定、受け付けてます Online（SAKU-SAKU Testing）』マイページのログイン情報が分からない方は、チョコレート検定運営事務局宛にお問い合わせください。

レッスン詳細情報は、メールおよび『検定、受け付けてます Online（SAKU-SAKU Testing）』にてご連絡いたします。

＜配信タイミング＞

1. 受付完了
2. レッスン詳細情報のご案内（2022年1月13日配信予定/当日Zoom参加の方のみ）
3. アンケートご協力のお願い（2022年1月14日配信予定/当日Zoom参加の方のみ）
4. アーカイブ配信のご連絡（2022年1月中旬配信予定）

メールの設定状況によっては、運営事務局からのメールが正しく届かない恐れがあります。

メール未着の場合でもレッスン詳細をご確認いただけるページとして、『検定、受け付けてます Online（SAKU-SAKU Testing）』をご用意しています。

ZoomミーティングURLやアーカイブ閲覧用URLは、『検定、受け付けてます Online（SAKU-SAKU Testing）』マイページ内にも情報を掲載いたしますので、運営事務局からのメールが届かない場合は『検定、受け付けてます Online（SAKU-SAKU Testing）』よりご確認ください。

▼『検定、受け付けてます Online（SAKU-SAKU Testing）』とは

スマートフォン・タブレット・PCに対応したeラーニングシステムです。当イベントでは「マイページ」機能のお知らせボードを用いて、レッスン詳細やアーカイブ配信情報をご案内いたします。

検定、受け付けてます Online（SAKU-SAKU Testing）のログインID、パスワードは申込受付完了メール本文に記載がありますので、ご確認いただきますようお願いいたします。

使用方法はこちら

• レッスン当日又はその前後に不測の事態（自然災害、新型感染症の流行など）が発生した場合、開催状況についてはHello,Chocolateホームページやメール等でお知らせいたしますので、随時ご確認ください。
• 事由の如何を問わず、レッスンに参加できなかったことに関し当社が負担する責任（但し、当社、当社の代表者又は当社の使用する者の故意又は重過失によるものを除きます。）は、直接かつ通常の損害（逸失利益を含む間接損害及び特別損害は含みません。）の範囲に限られ、かつ申込者から受領した参加料の額を限度とします。
• レッスン当日18歳未満の方については、レッスンの参加について保護者の方が同意されている場合のみご参加いただけます。

• 本レッスンは【Zoom】にて実施します。スマートフォン、タブレットで参加される場合は、事前に【Zoom 】のインストールをお願いいたします。
• アプリのダウンロードや参加中の通信料はお客様のご負担となります。
• オンラインレッスンご参加にあたり、お客様の通信環境のご確認をお願いいたします。
• Zoomのシステム、機能、操作方法に関するご質問にはお答えできない場合がございますので、ご了承ください。
• 講師の声が聞き取れますよう、静かな環境でご参加ください。
• レッスン開始時刻を過ぎてからのご参加も可能です。
• ご参加者様によるレコーディングは禁止とさせていただきます。SNSに投稿するために静止画を撮影される場合は、他の参加者様が写り込まないようご配慮ください。
• 本レッスンはアーカイブ作成のため、主催者によりレーコーディングいたしますことを予めご了承ください。
• 参加URLを参加者以外の方に教える行為はお控え下さい。
• レッスン参加中、画面にユーザー名が表示されますので、ニックネームの入力を推奨しています。
• レッスン中はマイクをミュート（消音）に設定してください。
• ご意見・ご質問がございましたら、適宜「全員」宛のチャットにご入力ください。
  ※時間に限りがございますので、すべてのご質問にお答えできかねますことを予めご了承ください。
• レッスン中、チャット機能をご使用いただけますが、参加者様同士の誹謗中傷などの書き込みはお控えください。また、ご質問に関してはすべてにご回答できかねますことを予めご了承ください。
• 感染症防止対策を行ったうえで、発言を聞き取りやすくするために講師はマスクを外してレッスンを実施させていただきます。

【お申し込みに関するお問い合わせ】

■チョコレート検定運営事務局

E-mail：chocolate@kentei-uketsuke.com
TEL： 03-6632-6289
（土・日・祝日・年末年始を除く10:00～17:00）
※時間によっては、電話がつながりにくいことがあります。つながらない場合は、メールでお問い合わせください。
※2021年12月29日（水）～2022年1月4日（火）は休業となります。休業期間中にメールでお問い合わせいただいた場合、2022年1月5日（水）より順次対応いたします。予めご了承ください。

レッスン当日のお問い合わせ先はレッスン詳細ご案内メール（開催日の前日送付予定）をご確認ください。

※レッスン当日以外のお問い合わせはチョコレート検定運営局宛にご連絡ください。