プロパーソナルトレーナーBODYMAKE検定

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合格者の“声”を生かしたドレッシングが完成
開催方法
オンライン検定
受験級・受験料
調味料“通”(初級)4,600円/調味料“名人”(中上級)5,700円/
併願割引 10,300円➡︎8,000円
※すべて税込

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調味料検定とは

私たちの食生活を豊かにし、食卓に欠かせない存在である調味料。普段は何気なく使っているかもしれませんが、その歴史は奥深く、各地域で独自に発達し、地域の味として親しまれているものなど種々様々です。
調味料検定は料理の腕がグンと上がる使いこなし方はもちろん、調味料の文化や歴史の知識など、調味料の魅力をあますところなく学べる検定です。この検定が調味料の奥深さ、面白さを知っていただくきっかけとなり、より豊かな食生活の一助となることを願います。

合格者の声

基本の調味料だけでなく麹やだし、
唐辛子等も項目に含まれており、
幅広く勉強することができました

食生活に欠かせない調味料。
その種類や歴史の奥深さを知る
良い機会となりました。

公式テキスト

調味料検定 公式テキスト
身近な調味料の種類と料理での使い分け、保存方法、
地域差、歴史、合わせ調味料のレシピまで、
これ1冊で調味料のすべてが学べる!
価格:1,650(税込)
実業之日本社 刊
ISBN 978-4-408-11166-7
調味料検定公式テキスト訂正箇所はこちら

合格特典について

合格認定証

合格者全員に合格認定証をお送りします。

調味料“通” (初級) 合格認定証
調味料“名人” (中上級) 合格認定証

合格者有料特典「合格認定カード」

合格者には希望により有料で
合格認定カードをご用意いたします。

調味料“通” (初級) 合格認定カード
調味料“名人” (中上級) 合格認定カード
裏面① 味噌
裏面② しょうゆ
<2月下旬販売予定>

NEWS

2023.02.06
第4回 調味料検定の解答発表  調味料検定"通"(初級)調味料"名人"(中上級)
NEW
2023.01.10
第4回 調味料検定の申込受付を終了しました。
NEW
2022.10.26
フォロー&リツイートキャンペーン実施中!!
2022.09.29
サイトをリニューアルいたしました。
2022.09.29
第4回 調味料検定の申込受付を開始しました。
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