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日本さかな検定 ととけんとは？
" 魚を学び、旬をおいしく食す "
「さかなの国、ニッポンの検定」です。
古くより日本人の心身を育んできた魚食、その伝統食の危機的状態が近年加速度的に進んでいます。
「日本さかな検定」では、検定という形で魚への関心や知識を深めていただくことで、世界に誇る日本の魚食文化の魅力の再発見につながることを願っております。
- ※愛称の「ととけん」には、古くより子どもたちが愛着をもって魚を「とと」と呼んできたように、日本の豊かな魚食文化に親しんでいただきたいという願いを込めました。
- ※日本さかな検定協会では、本検定の受検料の一部を東日本大震災被災地に義援金として寄贈いたします。
第12回日本さかな検定について |
第12回(2021年)日本さかな検定”ととけん THE FINAL”のお知らせ
|
|---|---|
検定名 |
第11回 日本さかな検定（愛称: ととけん） |
【解答一覧】 |
|
振替開催に伴う対応について |
第11回日本さかな検定は、2020年11月1日(日)に振替開催させていただくことになりました。既に受検料をお振り込みされた方へは以下、ご案内済みです。 |
実施日 |
2020年11月1日（日） |
実施級 |
3級（初級） 2級（中級） 1級（上級） |
開催地 |
酒田/石巻/東京/静岡/名古屋/大阪/福岡 ※鹿児島開催は福岡開催に変更となりました。 |
主催 |
一般社団法人 日本さかな検定協会 |
特別協賛 |
株式会社極洋 マルハニチロ株式会社 |
開催誘致 |
酒田：ととけん酒田実行委員会 石巻：石巻商工会議所・石巻魚市場株式会社 静岡：静岡県信用漁業協同組合連合会 名古屋：柳橋中央市場マルナカ食品センター |
協賛 |
ダイワ（グローブライド株式会社） |
協力 |
大日本水産会､JF全漁連 全国水産物商業協同組合連合会 全国水産加工業協同組合連合会 「海とさかな」自由研究･作品コンクール 公益財団法人日本釣振興会 ほか |
後援 |
水産庁、読売新聞社、水産経済新聞社、みなと山口合同新聞社、釣りビジョンほか |
申込締切日 |
第11回日本さかな検定申込受付は締め切りました。 |
公式サイト |
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質問・お問い合わせ先 |
よくある質問はこちら |
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検定書籍紹介
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〈日本さかな検定協会編〉
