日本さかな検定 ととけん 検定紹介

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日本さかな検定 ととけんとは?

" 魚を学び、旬をおいしく食す "
「さかなの国、ニッポンの検定」です。

古くより日本人の心身を育んできた魚食、その伝統食の危機的状態が近年加速度的に進んでいます。
「日本さかな検定」では、検定という形で魚への関心や知識を深めていただくことで、世界に誇る日本の魚食文化の魅力の再発見につながることを願っております。

  • ※愛称の「ととけん」には、古くより子どもたちが愛着をもって魚を「とと」と呼んできたように、日本の豊かな魚食文化に親しんでいただきたいという願いを込めました。
  • ※日本さかな検定協会では、本検定の受検料の一部を東日本大震災被災地に義援金として寄贈いたします。

検定名

第8回 日本さかな検定(愛称: ととけん)

実施日

2017年6月25日(

実施級

3級(初級)

2級(中級)

1級(上級)

開催地

札幌/石巻/東京/静岡/名古屋/大阪/兵庫香美(新)/宇和島/福岡

主催

一般社団法人 日本さかな検定協会

特別協賛

株式会社極洋、マルハニチロ株式会社

開催誘致

石巻商工会議所・石巻魚市場㈱(石巻)、静岡県漁連・静岡信漁連(静岡)、柳橋中央市場マルナカ食品センター(名古屋)、「とと条例制定のまち」香美町とと活隊(兵庫香美)、宇和海水産構想推進協議会【宇和島市・伊方町・八幡浜市・西予市・愛南町・宿毛市】(宇和島)

 

協賛

ヤマキ株式会社、ダイワ(グローブライド株式会社)、海産物居酒屋さくら水産

協力

大日本水産会、JF全漁連、全国水産物商業協同組合連合会、全国水産加工業協同組合連合会、「海とさかな」自由研究・作品コンクール、公益財団法人日本釣振興会、北海道ぎょれん、石巻観光協会、石巻市水産振興協議会、静岡市水産物商業協同組合、愛知県漁連、大阪市水産物商業協同組合、大阪市水産物卸協同組合、愛媛県漁業協同組合連合会、宇和海漁業協同組合協議会、すくも湾漁業協同組合、JF福岡漁連 福岡有明海漁業協同組合連合会 福岡県魚食普及協議会 福岡県鮮魚商組合連合会、福岡魚食普及推進協議会(長浜鮮魚市場)、福岡水産加工業協同組合

後援

水産庁、読売新聞社、水産経済新聞社、みなと山口合同新聞社、釣りビジョン、北海道、札幌市、STV札幌テレビ放送、北海道放送、北海道文化放送、北海道テレビ放送、テレビ北海道、AIR-G’エフエム北海道、FMノースウェーブ、北海道新聞社、読売新聞北海道支社、朝日新聞北海道支社、日本経済新聞社札幌支社、宮城県、石巻市、TBC東北放送、仙台放送、ミヤギテレビ、KHB東日本放送、河北新報社、三陸河北新報社(石巻かほく)、石巻日日新聞社、静岡県、静岡市、焼津市、静岡新聞社・静岡放送、読売新聞静岡支局、静岡第一テレビ、テレビ静岡、静岡朝日テレビ、K-mix、愛知県、名古屋市、東海テレビ放送、中京テレビ放送㈱、CBCテレビ、メ~テレ、テレビ愛知、大阪府、大阪市、読売テレビ、愛媛県、南海放送、テレビ愛媛、あいテレビ、愛媛朝日テレビ、宇和島ケーブルテレビ 、FM愛媛、愛媛新聞社、八西CATV、西予CATV、愛媛CATV、福岡県、福岡市、福岡放送、九州朝日放送、RKB毎日放送、テレビ西日本、FM FUKUOKAcross fm、西日本新聞社、西日本リビング新聞社

申込締切日

2017年5月22日(月)

※団体申込締切は5月15日(月)

公式サイト

http://www.totoken.com

実施概要・お申し込みはこちら 練習問題に挑戦

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検定書籍紹介

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からだにおいしい魚の便利帳
全国お魚マップ&万能レシピ

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(本体価格:1,300円+税)
〈発行: 高橋書店〉

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好評
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1級・2級・3級に対応
2017年版特大号ととけん副読本
(第7回過去問題・第8回模擬問題集)

書店では販売しておりません。

価格: 2,500円(税込)
〈日本さかな検定協会編〉

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2016年ととけん副読本
(第6回過去問題・第7回模擬問題集)

ととけん公式HPで発売中!
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価格: 1,850円(税込)
〈日本さかな検定協会編〉

日本さかな検定
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