伝統ある郷土食からご当地魚グルメまで、人と風土がつむぐ食べものがたりとその味をつないできた地域の魚食文化をひもときます。日本全国どこに行ってもうまい地魚に出合える、グルメ旅必携の一冊です。検定ガイドとしてはもちろん、旅の行き先ガイド、旅のおともにしていただける最新情報が満載！日本さかな検定公式ガイドブックです。

【主な内容】
●全国漁港・産地マップ ご当地魚料理
●47都道府県別に旬の魚、市場、飲食処、漁師、駅空弁、祭・朝市を満載
●この1年のさかな事情を解説　24〜25年時事コラム
●ことばで読み解く日本の魚食文化

ＰＤＦ版　A4レターサイズ　全240ページ/オールカラー
※書店販売はしておりません
販売価格：2,420円（税込）

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誠に勝手ながら、2025年12月27日（土）より2026年1月4日（日）まで、年末年始休業とさせていただきます。休業期間中にいただきましたメールでのお問い合わせは、2026年1月5日（月）より順次対応させていただきます。ご不便をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます。

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