だし検定 実施概要・お申し込み

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ステップ1 実施概要

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実施概要

検定名

第1回 だし検定

実施級・受験料(税込)

 級名受験料(税込)
初級  4,800円
中上級  5,800円
初級・中上級併願  9,000円

※早割申込は終了いたしました。

 

【食検割】

ごはん検定・紅茶検定・きのこ検定・調味料検定・パンシェルジュ検定・野菜検定・フルーツ検定に合格した方のみがお申し込みいただける割引です。

級名受験料(税込)
初級 4,800円4,500円
中上級 5,800円5,500円
初級・中上級併願 9,000円8,700円

※全て税込

開催日・実施時間

2018年1月28日(

 開場説明開始試験
初級(ベーシック) 12:20 12:50 13:00~14:00(60分)
中上級(アドバンス) 14:20 14:50 15:00~16:00(60分)
  • ※試験開始前に10分間の説明があります。実際の試験時間は60分です。
  • ※試験開始10分以降の入室(受験)はできません。
  • ※試験開始後の途中退室はできません。
  • ※試験終了後は解答用紙の回収と確認に少々お待ち頂く場合がございます。予めご了承ください。
  • ※受験時間が変更になる場合があります。受験票に記載されている時間をご確認のうえ、ご来場ください。

開催エリア

東京/名古屋/大阪

※受験会場は受験票に記載されます。

受験資格

年齢・性別・国籍・学歴に制限はありません。
だしに関心のある方ならどなたでもご受験いただけます。

出題形式

初級・中上級ともにマークシート形式(全80問)

公式テキスト

「だし検定公式テキスト」
一般社団法人だしソムリエ協会 鵜飼真妃 監修

実業之日本社 刊
A5判144ページ
2017年9月20日発売
本体価格 1500円+税
ISBN 978-4-408-00902-5

出題範囲・レベル

初級(ベーシック)
だしの基礎知識を知りたい方向け。
だしをおいしくとる方法、調理工程、日本の地域ごとのだしの特徴や材料、
だしに関する歴史・文化などを中心に問います。

学習のポイント:だし検定公式テキストを中心に勉強してください。

 

中上級(アドバンス)
だしにすでに興味があり、だしに関する基礎知識の確認をしたい方向け。
初級の範囲に加え、品質・規格・表示、成分と効能など、さらに詳しいだしの知識を問います。

学習のポイント:だし検定公式テキストを詳しく読み込み、まんべんなく勉強してください。

合格基準

両級とも概ね正答率70%以上

申込締切日

申込受付は終了いたしました

申込方法
お申し込みの流れ

1. インターネットからのお申し込み
受験料の決済方法はクレジットカード決済、もしくはコンビニ決済からお選びいただけます。

このページ一番下の「同意して申し込む」から検定申込画面へ進んでください。

クレジットカード決済について

コンビニ決済によるお申し込みは終了いたしました。

2. 郵便払込取扱票でのお申し込み

郵便払込取扱票でのお申し込みは終了いたしました。

領収書について

インターネットよりお申し込みの方で、クレジットカード決済をされた場合は領収書発行ページにて発行が可能です。

 ・コンビニエンスストア決済、郵便払込取扱票によるお支払いの場合は、領収書を発行できません。あらかじめご了承ください。
 ・発行の際には、お申し込み情報の【お申し込みID】と【生年月日】の入力が必要となります。
 ・領収書の再発行・再閲覧はできません。また、試験日より3ヶ月を過ぎている場合も、お取扱いできません。

お申し込み時の注意事項

※いずれの申込方法でも、お申し込み後の受験者・受験地・受験級の変更、取り消し、返金はできません。また次回への繰越もできませんのでご注意ください。

※眼・耳・肢体等の不自由な方や、受験に際して特別な配慮が必要な方は、お申し込みの前に検定運営事務局へお問い合わせ下さい。状況によっては対応できかねる場合もございますので何卒ご了承ください。

※申込期間終了間際になるとアクセスが集中してつながりにくくなる場合がございます。なるべく余裕を持ってお申し込みされることを推奨いたします。つながりにくくなった場合には時間をおいて改めてアクセスいただきますようお願い申し上げます。

登録メールアドレスについて

申込の際にメールアドレスをご登録いただきます。(携帯電話・スマホのメールアドレスでも可)
登録するメールアドレスには申し込み後の確認メールや、受験に関する大切なご案内をメールにて送信する場合がございます。
申込入力の前に「@kentei-uketsuke.com」及び「@nippan.co.jp」からのメールを許可するように、設定の変更をお願いします。携帯電話によっては初期設定で拒否されている場合がございます。

【重要】auのスマートフォン・携帯電話をご利用の方はこちらもご確認ください。

Yahoo!メール、Hotmail、Gmailなどのフリーメールをお使いの場合、メールが届かない、または迷惑メールフォルダに格納されてしまう場合がございます。メールが届かない場合は迷惑メールフォルダも併せてご確認ください。また、メールアドレスはフリーメール以外のご登録を推奨いたします。
また、メールアドレスが以下に該当する場合、パソコンからのメールを受信できない可能性があります。該当する方は他のメールアドレスをご登録いただくことを推奨いたします。
① メールアドレスの「@」の直前に「.(ドット)」がある
②「@」の前の部分に2つ以上連続して「.(ドット)」がある
③ 大文字の英数字や記号が入っている

※メールが届かないことが原因でお申し込み出来なかった場合でも受験することはできません。

受験票について

2018年1月16日(火)頃より全国一斉発送

受験票の未着、また氏名・住所に誤りがあった場合、下記の期間内に検定試験運営事務局までお問い合わせ下さい。

【受験票に関するお問い合わせ期間】
2018年1月19日(金)~2018年1月26日(金)17:00まで
(土・日・祝日除く10:00~12:00及び14:00~17:00)

※お問い合わせ期間内にご連絡がなく受験が出来ない場合、事務局では一切の責任を負いません。

当日の持ち物

●受験票
●腕時計(時刻表示機能だけのもの)
●筆記用具(HBまたはBの黒鉛筆もしくはシャープペンシル、消しゴム)

※持ち物の詳細は必ず受験票をご確認ください。
※電子機器(電子手帳・携帯電話・多機能付き時計・オーディオプレイヤー等)の使用はできません。

結果通知について

2018年3月中旬頃より全受験者へ結果通知を送付いたします。

合格者には合格認定証を送付いたします。

※採点結果・合否結果に関するお問い合わせ、異議申し立てには一切応じられません。
あらかじめご了承ください。

その他

検定試験当日またはその前後に不測の事態(自然災害、新型感染症の流行など)が発生した場合、検定試験の開催状況については当サイト上でお知らせいたしますので、随時ご確認ください。
事由の如何を問わず、検定受験又は検定を受験できなかったことに関し当社が負担する責任(但し、当社、当社の代表者又は当社の使用する者の故意又は重過失によるものを除きます。)は、直接かつ通常の損害(逸失利益を含む間接損害及び特別損害は含みません。)の範囲に限られ、かつ受験者から受領した受験料の額を限度とします。

公式サイト

http://www.kentei-uketsuke.com/dashi/

お問い合わせ先

だし検定運営事務局

TEL 03-3233-4808(土・日・祝日を除く10:00~12:00、及び14:00~17:00)

お問い合わせはこちらのメールフォームから

※時間によっては電話がつながりにくいことがあります。つながらない場合は、メールフォームからお問い合わせください。

※申込時から結果通知までに氏名やご住所が変更になる場合はメールフォームにて必ずご連絡ください。(お引っ越しによる住所変更は郵便局の転送サービスも併せてご利用ください。)

ご連絡頂いた時期によっては、受験票・結果通知を旧住所・旧氏名にてお送りする場合がございますのでご了承ください。(届かない場合や再発行希望は未着問い合わせ期間中にお問い合わせください。)

※年内最終営業は12月28日17時まで 2017年12月29日~2018年1月4日は休業となります。 休業期間中にメールでお問い合わせいただいた場合、1月5日より順次対応いたします。 年明けはお問い合わせが非常に混みあいます。予めご了承ください。

お申し込み

インターネットからのお申し込み

受験料のお支払いは「クレジットカード決済」「コンビニ決済」からお選びいただけます。

※お申し込み前にご確認ください。

個人情報の取り扱いについて

  1. 日本出版販売は、お申し込みいただいた方の個人情報を、各社のプライバシーポリシーに基づき適切に管理いたします。
  2. お預かりした個人情報は、当検定の実施、受験料の収受、受験票の発送、結果通知の発送、受験履歴の管理、および前記の目的達成のための電話・メール・郵便などでの連絡など、検定の実施・遂行のために利用するほか、個人が特定されない形で検定の運営と質の改善のために使用させていただきます。また、日本出版販売の各種ご案内(検定関連情報、製品ならびにサービス情報、イベント、アンケート等)を適切な通信手段を用いて、送付させていただく場合もあります。
  3. 日本出版販売は、上記2の利用目的達成のために必要な範囲内において、個人情報の適切な取り扱いに関する契約を締結した上で、個人情報の取り扱いを第三者に委託する場合があります。

※1 「だし検定」は日本出版販売が運営する検定です。
※2 日本出版販売が、当ウェブサイトの特定商取引上の販売事業者となります。

ご確認

「個人情報の取り扱いについて」及び上記実施概要の記載事項をあわせてご確認の上、お申し込みください。以下「同意して申し込む」のクリックをもって、全ての事項に同意されたものとみなします。 お申し込み後の受験級や受験地の変更・取り消し・返金はできません。次回への繰越もできませんのでご注意ください。