今後の目標はパンのレポーターとして
皆さんに美味しいパンの紹介をすること!

伊藤裕一様

パンシェルジュ検定
3級
パン好き歴
4年
好きなパン
食パン・フレークドーナツ(揚げクリームパン)
プロフィール
俳優(劇団お座敷コブラ所属)・フリーライター

2009年劇団お座敷コブラを旗揚げ。以降主宰として作・演出をつとめる。

【主な出演作】
2012~2013年 東京ディズニーランド ディズニー夏祭り「爽涼鼓舞」MC
2013年 六本木ヒルズ森アーツセンターギャラリー「ハリー・ポッター展」アクター
2013年 東海テレビ「明日の光をつかめ2013夏」22・34・35話 ダンパラ司会者役
2013年 テレビ朝日「ドクターX~外科医大門未知子~」6・7話 麻酔科医佐藤役
2014年5月~OA中 「楽天生命」インフォマーシャル ナビゲーター役

僕は、学生の頃からパンが好きで特に意識はしていませんでしたが毎日と言っていいほどよくパンは食べていました。

本格的にパンに目覚めたのは、俳優として長期の現場で寮生活をしていた頃でした。
寮の向かいには小さなベーカリーがあったのですが、朝方仕事が終わり疲れて帰宅する際にそのベーカリーから漂う焼きたてパンの香りがたまらなく食欲をそそり、また優しい香に心が和みました。
香だけではなく、そこの焼き立てパンがものすごく美味しくて毎日買って帰るのが習慣となりました。その頃からパンには“こだわり”を持つようになったと思います。

パンに関する資格はたくさんありますが、インターネットで「パンシェルジュ検定」のことを知った時、“『パンシェルジュ』というネーミングがおもしろい”と目に留まりました。
何か資格が欲しいと考えていた頃だったので、自分の好きなパンのことであれば勉強できると思い、さっそく公式テキストを購入、パンの勉強が始まりました!

移動時間、電車で毎日1時間ほど勉強しました。パンの種類は単語帳にするなどして覚えました。
もともと名前の由来を調べたりするのが好きだったのと、自分の知らないパンのことがたくさんテキストにはあったので「なるほど」「そうだったのか」という感じで勉強できました。

今はパンを食べることが中心ですが、これからは時間があればパン作りもしたいと思っています!

またパンの知識を自分の仕事に活かしたいとも考えています。
今後の目標はパンのレポーターとして皆さんに美味しいパンの紹介をすること!
そのためにも、もっとパンの知識を身に付けて2級にもチャレンジもする予定です!