検定書籍紹介

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スパイス&ハーブ検定

スパイス&ハーブの使いこなし事典

スパイス&ハーブの、詳しくてわかりやすい入門書。


料理を中心に家事、美容などさまざまな利用法を掲載。年齢、男女別を問わず近年ますます関心が深まってきているスパイス&ハーブ。
海外旅行やグルメの食べ歩きなどで、ほんとうに身近なものとなってきている。しかし、まだまだ使いこなすまでには知識が身についていないのが現状。

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