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うまい魚がすべてわかる本―日本さかな検定公式ガイドブック「日本さかな検定」待望の公式ガイドブック発売！ 都道府県別 注目のブランド魚＆うまい地魚大図鑑、各地の名物＆知られざる美味魚介加工品春夏秋冬、旬の魚の美味解説、魚がもっとうまくなる雑学100連発！
出版社: プレジデント社
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